很久以前就聽朋友說其實英國有名的下午茶之家-Betty’s並不是起緣於York這個老城市喔！遠在西元1919年，Betty’s就在Harrogate這個Spa Town開幕了！！
話說創始者其實是一位來自瑞士的Confectioner（糖果製造者）－Frederick Belmont，最早他計畫來到英國南邊的沿岸開始他的生意，偏偏因為不會說英文又加上在倫敦複雜的火車站上錯火車，卻陰錯陽差的來到約克郡（Yorkshire）的Harrogate，因為這邊的鄉村風光和新鮮空氣讓他想起在瑞士的家鄉，於是他就決定留在這邊，並於1919年開啟第一家Bettys Café Tea Rooms。
至於為什麼會叫做『Bettys Café Tea Rooms』？？傳說其實有很多喔！但是最特別又有趣的傳說是：劇說在第一次Board Meeting要為這家即將開幕的店取名的時候，一個小女孩忽然闖進會議室裡干擾，當然可想而知這個小女孩就是叫做『Betty』嚕！所以我說很特別吧！！哈哈哈
不管他是為什麼被取名為Bettys Café Tea Rooms，對我們來說，好吃最重要啦！哈哈哈… 火車來到Harrogate以後我們就先直奔Betty’s，但是跟York一樣人滿為患、大排長龍，於是我們又做到地下室的座位去享受午餐和精緻又美味的點心啦！雖然今天是專程Betty’s尋根之旅，但是既然來到這個Spa Town還是來走走晃晃吧！加上因為是Bank Holiday Sunday，Information centre又沒有開門，所以真的只好隨便亂晃嚕！順便試拍我新敗來的數位相機啦！
走過了佈滿硫磺味的Spa Pump Room、The Royal Baths、還到Valley Park裡面去逛公園，狂拍了一堆相片以後就很滿意的打道回府啦！
接下來就是奧地利之旅，要來去拍攝『The Sounds of Music』的薩爾斯堡和『音樂之都』維也納嚕！！
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